Hur används ordet vinterfrukt

Det som inte blir vinterfrukt eller går åt direkt får djuren och jorden ta hand om.

– Vi tar bara emot hård fin vinterfrukt med ljusbruna kärnor, säger Katarina Johansson.

Till exempel sägs hållbarheten bli sämre för vinterfrukt som ympas in på sommarfruktträd.

Det är en vinterfrukt vars träd fortfarande finns kvar på en del ställen i bygden.

Och helst ska det vara saftig höst-och vinterfrukt, men lite skavaner eller någon prick på skalet spelar mindre roll.