Hur används ordet serranoskinka

Andra kända europeiska varianter är italiensk prosciutto och spansk serranoskinka.

Soppan serveras kall och garneras med spansk serranoskinka och klyftat hårdkokt ägg.

Den är även populär i Spanien där den hålls för att producera serranoskinka.

I lufttorkad serranoskinka tog det en vecka innan de tog fart, och i salami överlevde de inte alls.

– Jag har ju hört att det finns en del pengar i just de här grisarna på grund av det exklusiva köttet som man gör serranoskinka av i Spanien.