Antonymer till polerat ris

Sake) är den västerländska beteckningen på en japansk alkoholhaltig dryck som bryggs av polerat ris.

Men 1896, efter flera års undersökningar, kunde han bevisa att polerat ris var den främsta orsaken till båda sjukdomarna.

Sjukdomen kom dock att få en mycket vid spridning efter 1880, sedan polerat ris fått en allt större användning.

För att hitta billigt foder till dem hämtade han köksavfall från militärsjukhuset, till största del bestående av polerat ris.

Han visade att sjukdomen experimentellt kunde framkallas hos höns, om de ensidigt utfordrades med polerat ris, under det att tillsats av riskli förhindrade sjukdomens uppkomst eller botade en redan utbruten sådan.