Hur används ordet lammsadel

Till semifinalen kom dessa med ett recept på lammsadel och blomkål och minst en mejeriprodukt.

I år kommer råvarorna, bland annat marulk och lammsadel, från Skottland.

Lars Niklasson ska tävla med en rätt där huvudingrediensen är lammsadel.

Frasig lammsadel, potatisterrin med Svedjancrème, gulbeta, saltbakad rotselleri, äppelsallad och rosmarinkryddad lammsky.

Alla fick tillgång till samma råvaror, bland annat marulk och lammsadel, som i år kom från Skottland.