Hur används ordet halvsöt

Till förrätten väljer han en halvsöt riesling och får beröm av kyparen.

Wienertypen ligger mellan dessa och är rödaktig med en halvsöt, nötliknande smak.

Den har lägre sockerhalt och mer massa än halvsöt choklad, men de två är bytbara vid bakning.

Detta ger de vita vinerna en djup, honungslyster, stora aromer och mycket strama tanniner -någonting som står i skarp kontrast till de halvsöta viner man ofta associerar forna sovjetstater med.

Det torra och halvtorra vinet dricks som aperitif, till ost och till mustiga soppor såsom trattkantarellsoppa och svartsoppa, det halvsöta och söta som dessertvin samt i efterrätter såsom plommon i madeira.