Synonymer till gratin
Mer innehåll nedan
Fortsätt scrolla
Nästkommande ord
Liknande ord till gratin
Hur används ordet gratin?
Gratäng (av franskans gratin med liknande uttal) är en maträtt som vanligen tillagas i ugn.
Kända exempel på gratäng är gratin dauphinois (fr) (potatisgratäng), Janssons frestelse, fiskgratäng, moussaka (gr), pastagratäng och lasagne (it).
I alptrakterna används mycket ost i maträtterna, som till exempel raclette och ostfondue och som tillsats i potatisrätter som gratin daupinois (potatisgratäng) och tartiflette.
Det franska verbet gratiner betyder grädda i ganska hög värme, till exempel under grill (griljera), för att få en gyllenbrun skorpa.
Not: Ordklasser och siffror hänvisar till synonymordboken överst. Exempelmeningarna kommer i huvudsak från svenska dagstidningar, tidskrifter, romaner, wikipedia och SVT.