Hur används ordet fiskdisk

Vi tar oss bort från huvudstråket och hamnar vid en krog som stoltserar med rejäl fiskdisk utomhus.

Även när det gäller förpackad fisk i en manuell fiskdisk noetrade livsmedelsinspektörerna bristfällig märkning.

I butikens fiskdisk går det i stället bra att köpa rödspätta, en annan överfiskad och utrotingshotad fisk som finns bland Världsnaturfondens rödlistade arter.

– Det blir aldrig lönsamt att odla en fisk som säljs för tio kronor kilot i en fiskdisk, man måste gå upp i prisläge för att det ska bli lönsamt, säger Thrandur Björnsson.

Regnbågen kan bli en raritet i fiskdisken i höst.